|
|
Bruna bönor
(4 Portioner)
Ingredienser
4
dl
Bruna bönor
1 1/4
l
Vatten
1
tsk
Salt
1
msk
Ättikssprit
2
msk
Sirap
Beskrivning
(Närke)
1. Skälj bönorna och lägg dem i kallt vatten minst 4 timmar, gärna
längre, t.ex. över en natt. Slå bort vattnet.
2. Koka bönorna i saltat vatten, börja med 1 liter och späd om det
behövs. Koka under lock på svag värme tills bönorna är mjuka, cirka
en timme. Om spadet är för tunnt, rör ut 1 msk potatismjöl i lite
vatten och häll i under omrörning.
3. Smaksätt med ättika, sirap och ev. salt.
Servera till revbensspjäll (!?), stekt rimmat fläsk, skinka, korv.
Kategorier: Bönor
|
|
Tillbaka
Receptet skrevs ut från www.matinfo.se. Smaklig måltid!
|
Dekorera matplatsen med ett väggord från balorina.se
|
Lägg till i mina recept
Skriv ut receptet