|
|
Grillad biff med gorgonzola
(4 Portioner)
Ingredienser
4
Entrecote, rostasfilé eller
Ryggbiff, ca 1,5 cm tjocka
1
tsk
Salt
1/2
tsk
Svartpeppar, grovmalen
Grillolja
100
g
Gorgonzola eller vitlöksost
25
g
Valnötskärnor
Beskrivning
Grovhacka valnötterna och rosta dem lätt i en torr stekpanna.
Pensla köttet med grillolja och strö på salt och peppar. Grilla
köttet ca 2 min per sida. Lägg på en klick ost och valnötterna på den
grillade sidan så att osten smälter något.
Servera genast med foliebakad färskpotatis och en sallad.
Kategorier: Grillat, Huvudrätt, Kött
|
|
Tillbaka
Receptet skrevs ut från www.matinfo.se. Smaklig måltid!
|
Dekorera matplatsen med ett väggord från balorina.se
|
Lägg till i mina recept
Skriv ut receptet