Näringsvärden

 

Ämne: Fettsyra C18:0 Kod: F180 Enhet: g

Beskrivning: Stearinsyra (18:0) / Förekommer i de flesta livsmedel. Kakaofett och kött från idisslare innehåller mer än andra livsmedel. Siffran före kolontecknet anger antalet kolatomer och siffran efter kolontecknet anger antalet dubbelbindningar.

Exempel på produkter som innehåller mycket Fettsyra C18:0:

Ister (20)
Choklad u tillsatt socker (12,19)
Nöt talg (10,8)
Gris späck (10,6)
Choklad mörk (10)
Smör fett 80 % (8,69)
Smör fett 80 % extrasaltat (8,69)
Smör fett 80 % osaltat (8,69)
Choklad ljus mjölkchoklad (8,66)
Choklad o chokladpraliner (8,47)
Gris sidfläsk rimmat stekt (7,83)
Choklad mjölkchoklad m hasselnötter Schweizernöt (7,61)
Chokladpraliner (7,38)
Kakaopulver fett 20-22 % (7,06)
Margarin veg o animaliskt fett 80 % berik (6,65)
Matfettsblandning fett 80 % berik Bregott normalsaltat (6,54)
Choklad ljus m toffie Plopp Center (6,49)
Gris sidfläsk rimmat o färskt panerat stekt (6,48)
Kexchoklad (6,4)
Gräddpulver gräddersättning fett 35 % (6,37)
Kokosboll (6,25)
Gris sidfläsk bacon stekt (6,13)
Salami importerad fett 45 % (5,75)
Gåsleverpastej rökt konserv (5,7)
Paranötter (5,7)
Sesamolja (5,45)
Choklad mjölkchoklad m mandelkrokant Daim (5,42)
Choklad m kex Kitkat (5,29)
Gris sida rimmad el stekfläsk rimmat i skivor (5,21)
Lantpaté (5,05)
Blå Castello fett 43 % (4,79)
Gris sida el fläsk rökt (4,67)
Matfettsblandning fett 60 % berik Bregott mellan (4,64)
Medvurst rökt fett ca 36 % (4,55)
Gris bacon (4,5)
Choklad med kokos Bounty (4,49)
Chokladmousse (4,49)
Chokladkola mörk m chokladöverdrag (4,46)
Chokladtårta Sachertårta aprikossylt chokladöverdrag (4,43)
Vispgrädde fett 40 % (4,35)
Påläggskorv rökt fett 34 % (4,34)
Pepparkakor sötade m sorbitol (4,33)
Anka stekt (4,3)
Salami svensk fett ca 33 % (4,15)
Hårdost fett 38 % (4,13)
Sojaolja (4,11)
Duva stekt (4,08)
Kabanoss korv stekt (4,07)
Nöt bringa rimmad kokt (4,04)
Choklad m kex kola Twix Lion (3,95)

Källa: Livsmedelsverkets, Livsmedelsdatabas (ver 04.1.1)