| Ämne: Fettsyra C18:3 |
Kod: F183 |
Enhet: g |
|
|
Beskrivning: Linolensyra (18:3, n-3) /
Linolensyra (18:3, n-3) är modersubstans till fettsyror i n-3 (omega-3) serien. Förekommer i rapsolja och linfröolja och i mjuka margariner. /
Siffran före kolontecknet anger antalet kolatomer och siffran efter kolontecknet anger antalet dubbelbindningar. Beteckningen n-3 och n-6 anger den första dubbelbindningen räknat från metylgruppsändan.
Andra fettsyror i n-3 serien är F205, F225 och F226
|
|
|
Exempel på produkter som innehåller mycket Fettsyra C18:3:
Linfrön torkade (16,6)
Rapsolja berik (10,71)
Sojaolja (7,36)
Matolja berik (7,17)
Valnötter (6,84)
Majonnäs fett 80 % (6,5)
Vetegroddolja (5,45)
Remouladsås (4,81)
Margarin flytande m olivolja fett 80 % berik (4,74)
Vinägrettsås fett 65 % (4,66)
Dressing majonnäs fett ca 60 % (4,35)
Gravlaxsås (4,02)
Räkmajonnäs el räksallad gatukök (3,63)
Sås Majonnäs Remoulad Béarnaise Hollandaise (3,57)
Matfett fett 70 % berik Flora normalsaltat (3,5)
Matfett fett 70 % berik Flora extrasaltat (3,5)
Matfett mjölkfritt fett 70 % berik Flora (3,5)
Matfett fett 75 % berik Milda (3,4)
Dressing olja fett ca 45 % (3,17)
Laxpastej lättrökt (3,11)
Margarin veg o animaliskt fett 80 % berik (2,98)
Margarin fett 60 % berik (2,9)
Fiskpastej (2,85)
Böcklingpastej (2,68)
Dressing majonnäs fett ca 40 % (2,56)
| Dressing olja fett ca 25 % (2,44)
Gurkmajonnäs el gurksallad gatukök (2,43)
Matfettsblandning fett 80 % berik Bregott normalsaltat (2,41)
Hollandaisesås (2,37)
Béarnaisesås (2,35)
Majonnäs lätt fett 32,5 % (2,3)
Matfettsblandning fett 60 % berik Bregott mellan (2,05)
Matfett fett 35 % berik Becel (2)
Dressing majonnäs fett ca 25 % (1,9)
Vårrulle restaurang värmd (1,85)
Dressing fett ca 25 % (1,84)
Margarin fett 40 % berik Carlshamn Lättmargarin Lätta (1,82)
Matfettsblandning m omega 3, fett 40 % berik Lätt&lagom omega 3 (1,82)
Muffins amerikanska choklad blåbär äpple (1,81)
Smördeg gräddad (1,77)
Sås majonnästyp fett ca 32 % (1,76)
Pajskal gräddat (1,75)
Sandwich m räkor ägg sallad majonnäs (1,7)
Sojamjöl fett ca 20 % (1,65)
Pirog u fyllning gräddad (1,59)
Smuldeg gräddad (1,53)
Mördeg gräddad (1,52)
Mjuk kaka sockerkaka pepparkaka (1,43)
Kaviar rökt (1,39)
Kikärtsbiffar -bollar friterade falafel (1,34)
| |
|
Källa: Livsmedelsverkets, Livsmedelsdatabas (ver 04.1.1)