| Ämne: Folat |
Kod: FOLA |
Enhet: mcg |
|
|
Beskrivning: Nödvändig för bl.a. cellernas ämnesomsättning och nybildning av röda blodkroppar. Brist ger anemi (blodbrist).
|
|
Rekommenderat dagligt intag för vuxna:
300 mikrogram
400 mikrogram, gravida och ammande
Rekommendationerna varierar med bl.a. ålder och kön.
De vanligaste källorna enligt undersökningen Riksmaten är 1997-98.
15% Frukt, bär juice
14% Grönsaker
13% Mjölk, fil, yoghurt
10% Kött, fågel och ägg
8% Potatis
|
Exempel på produkter som innehåller mycket Folat:
Torrjäst (4000)
Kyckling lever stekt (3878,1)
Nöt lever opanerad stekt (3162,8)
Nöt lever panerad stekt (2903,3)
Kyckling lever (2700)
Nöt lever (2300)
Lamm lever (2000)
Ren lever (2000)
Kalv lever (1790)
Kyckling lever stuvad (1404)
Leverrätter (1122,1)
Gris lever (1000)
Jäst (999,8)
Nöt levergryta m lök tomat (815,5)
Vignabönor svartögda bönor torkade (633)
Paté köttfärs kycklinglever (629,9)
Mungbönor torkade (625)
Kikärter torkade (557)
Vita bönor torkade (488)
Linser torkade (433)
Bondbönor torkade (423)
Bruna bönor torkade (394)
Röda bönor torkade (394)
Sojabönor torkade (375)
Korvkaka leverkaka (335,4)
| Frukostflingor Allbran Regular vete kli berik (333)
Frukostflingor Special K berik (333)
Vetegroddar (330)
Bondbönor (292)
Kikärter torkade kokta m salt (271)
Vetekli (260)
Vetekli grovt kruskakli (260)
Vignabönor svartögda bönor torkade kokta u salt (208)
Frukostflingor Loops (198)
Nässlor (194)
Spenat (194)
Vita bönor torkade kokta (192,7)
Grönsaksbuljong storhushåll (188,7)
Kikärtsbiffar -bollar friterade falafel (187,8)
Persilja blad (183)
Linser torkade kokta u salt (181)
Rotpersilja (180)
Vetediet berik (180)
Sojaproteinisolat protein 92 % (176)
Broccoli (175)
Spenat fräst (172,9)
Sojabönsgroddar (172)
Kikärter torkade kokta u salt (172)
Mungbönor torkade kokta u salt (159)
Apelsinjuice konc fryst (155)
| |
|
Källa: Livsmedelsverkets, Livsmedelsdatabas (ver 04.1.1)