| Ämne: Kolesterol |
Kod: KOLE |
Enhet: mg |
|
|
Beskrivning: Kolesterol räknas också till fetterna. Kolesterol finns i stort sett bara i animaliska livsmedel men bildas också i vår kropp. Kolesterol är nödvändigt för t.ex. bildning av gallsyror. Kroppens egen produktion av kolesterol är förhållandevis stor, drygt ett gram per dag. Detta är två till tre gånger mer än vad kosten normalt ger. <
|
|
|
Exempel på produkter som innehåller mycket Kolesterol:
Hjärna (2000)
Äggula (1300)
Kyckling lever stekt (632)
Spettekaka (500)
Ägg stekt (459,6)
Kyckling lever (440)
Ägg rått el kokt (417)
Nöt lever opanerad stekt (412,5)
Nöt lever panerad stekt (378,6)
Lamm njure (375)
Kalv njure (375)
Nöt njure (375)
Fransk omelett m vatten (360,3)
Torskrom sillrom m.fl. rå (360)
Löjrom saltad (360)
Béarnaisesås (358,8)
Fransk omelett m kaffegrädde (339,4)
Hollandaisesås (321,4)
Gris njure (320)
Stenbitskaviar (310)
Äggröra (301,5)
Lamm lever (300)
Kalv lever (300)
Nöt lever (300)
Gris lever (300)
| Ren lever (300)
Kaviar orökt (300)
Smör fett 80 % (256)
Smör fett 80 % extrasaltat (256)
Smör fett 80 % osaltat (256)
Lamm bräss (250)
Kalv bräss (250)
Torskrom stekt (247,2)
Räkor konserv u lag (244)
Njurstuvning (240)
Torskrom konserv (235)
Kyckling lever stuvad (234,7)
Bläckfisk (233)
Drömtårta chokladrulltårta (212)
Kaviar rökt (210)
Glass parfait (209,2)
Leverrätter (204,2)
Ren kött torkat (200)
Äggstanning hemlagad (200)
Nöt blod (190)
Chokladmousse (180,2)
Lamm tunga (180)
Torkad fisk (180)
Matfettsblandning fett 80 % berik Bregott normalsaltat (180)
Grönpepparpaté (180)
| |
|
Källa: Livsmedelsverkets, Livsmedelsdatabas (ver 04.1.1)