matinfo.se

RECEPT

5319 recept - Snabbt, enkelt, gratis och utan registrering.

LÖRDAG
den 4 september 2010

Kokostosca med äpple
(1 kaka)

Ingredienser

Mer information om margarin&intReceptId=3765

100 g smör eller margarin

1½ dl gräddmjölk

2 stora ägg

2½ dl socker

4½ dl vetemjöl

Mer information om bakpulver&intReceptId=3765

2½ tsk bakpulver

Fyllning:

½ liter äppelklyftor (3-4 äpplen)

Toscasmet:

50 g smör eller margarin

1 dl socker

1 msk vetemjöl

4 msk vispgrädde

2 dl riven kokos

Beskrivning

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund låg bakform ca 26 cm i diameter gärna med löstagbar botten.
Smält matfettet och tillsätt gräddmjölken. Ställ blandningen åt sidan att svalna.
Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Sikta ner vetemjölet och bakpulvret. Tillsätt västkan och rör varsamt smeten slät. Bre ut smeten i formen.
Skala äpplena och kärna ur dem. Skär dem i smala klyftor och lägg ovanpå kaksmeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Blanda ingredienser till toscasmeten och låt den sjuda upp under omrörning. Ta genast kastrullen från värmen det får absolut inte koka.
Ta ut kakan ur ugnen och höj ugnsvärmen till 200 grader. Bre försiktigt ut toscasmeten jämnt över ytan. Ställ åter in kakan i ugnen och grädda tills toscasmeten fått vacker färg 10-12 minuter.

Kategorier: Bakverk

Skicka receptet via mail:
Epost:

Spara i mina recept

Lägg till i mina recept

Skriv ut receptet

Näringsvärde per 100g
Äpple m skal
Kalorier	52
Fett	g
Protein	g
Kolhydr.	g
Äpple u skal
Kalorier	58
Fett	g
Protein	g
Kolhydr.	g
Äpple stekt
Kalorier	144
Fett	7g
Protein	2g
Kolhydr.	7g

Tillbaka Receptet skrevs ut från www.matinfo.se. Smaklig måltid!

Kontakt: info@bulow.se